全国100家最佳餐厅排名 蒙特利尔这家荣登榜首

加拿大 100 最佳餐厅排名榜出炉，魁北克共有 34 家上榜成为各省之冠。相比之下，安省有 31 家餐厅上榜，卑诗省有 18 家。

在魁省这 34 家餐厅中，有 28 家位于蒙特利尔岛，进一步巩固其作为全球美食城市的地位。

位于蒙特利尔 Saint-Zotique 街东 150 号的 Vin Mon Lapin 荣列榜首； Verdun 街的 Beba 排名第 8 。

在蒙特利尔，大多数上榜的餐厅都集中在 Decarie 公路和 Papineau 街之间的 Villeray 、小意大利、 Mile End-Plateau 、旧城区和 Griffintown-Little Burgundy 区。

榜首的 Vin Mon Lapin 餐厅由 Vin Papillon 主厨 Marc-Olivier Frappier 和侍酒师 Vanya Filipovic 于 2018 年创立。

Vin Mon Lapin 以采用本地食材烹制美味创意菜肴而闻名。餐厅温馨亲切的氛围同时营造出优雅及愉快的用餐体验。

以下是排名榜前 10 位：

Here are Canada’s 100 Best Restaurants 2023.

1 Mon Lapin ( 蒙特利尔 )

2 Alo (Toronto)

3 Published (Vancouver)

4 Edulis (Toronto)

5 The Restaurant at Pearl Morissette (Jordan Station, ON)

6 St. Lawrence (Vancouver)

7 Langdon Hall (Cambridge)

8 Beba ( 蒙特利尔 )

9 AnnaLena (Vancouver)

10 Kissa Tanto (Vancouver)

其他晋身 100 佳的蒙特利尔餐厅：

15 Pichai

16 Monarque

21 Montréal Plaza

24 Joe Beef

28 Moccione

30 Salle Climatisé

36 Gia

39 Cabaret l’Enfer

41 Le Mousso

45 Toqué!

48 Paloma

50 Île Flottante

53 Nora Gray

55 Mastard

56 L’Express

58 Bouillon Bilk

68 Le Vin Papillon

70 Maison Publique

72 Otto

81 Jun I

83 Place Carmin

86 Tinc Set

87 Milos

93 Le Serpent

94 Okeya Kyujiro

99 Park