蒙特利尔一次性塑料禁令下周生效 餐饮业准备迎接挑战
发布时间: 2023-03-23 10:05
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蒙特利尔针对餐饮和食品行业的一次性塑料禁令将于下周二(3月28日)生效，届时所有杯子、搅拌棒、吸管和器具都将被禁止使用塑料。
塑料餐具也将被禁止用于外卖订单。
该禁令包括一些例外。例如，允许在企业外使用塑料预先包装食品，非营利食品援助组织也不受影响。
Shifu中国餐馆老板 Andy Choy 说，他在几个月前开这家餐厅时已经知道附例即将出台。
他说包装虽然很昂贵，但他认为重要的是不仅要遵守法规，还要为环境尽一份力。 “我觉得这是帮助地球向前迈出的一步。”
Verdun区区长莫格 (Marie-Andrée Mauger)同时是蒙市生态转型和环境执行委员会的成员。
她说有超过8千家企业需要转为使用纸质或纤维产品，以便它们可以回收或做堆肥。但大家也有其他替代方案，例如鼓励顾客自带容器或开发可重复使用的容器。
她补充说，蒙市提供的公共垃圾桶比以往任何时候都多，但是永远都不足够，因为一次性塑料的消耗量不断增加。
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