别开生面！蒙特利尔最佳餐厅洗手间榜单出炉

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餐厅评级早已司空见惯，但近日一份全新榜单却将目光投向了一个常被忽视的细节 —— 洗手间。生活用纸品牌 Cashmere 发布了 “ 蒙特利尔最美餐厅洗手间 ” 榜单，评选出前三名分别为 Rôtisserie La Lune 、 Marcus Restaurant & Lounge 以及位于伊顿中心 (Eaton Centre) 九层的 Restaurant Île de France 。

Restaurant Île de France 的运营总监古恰尔迪（ Marco Gucciardi ）表示对此殊荣深感荣幸。

↑ Île de France

餐厅的洗手间。

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此次评选由美食评论人塔斯泰（ Élise Tastet ）及其 Tastet.ca 团队完成。该团队在过去 12 年间持续探访并评估蒙特利尔餐厅，从菜品质量、服务、氛围、装潢、价格到整体独特性进行综合评分。

塔斯泰指出，洗手间一直是他们评估体系中的重要一环，她本人甚至亲自考察过每一家餐厅的洗手间。 “ 某种意义上，这也是我们评估工作的延伸，我为每一个洗手间都建立了详细的评分表， ” 她说。

她表示， Île de France 的洗手间经过修复，重现了装饰艺术风格之美，而且视野极佳。古恰尔迪也补充说： “ 拥有漂亮的洗手间本身就具有营销意义，因为那是顾客唯一能独处、与品牌直接接触的空间。 ”

在 Rôtisserie La Lune ，店方代表穆辛斯基（ Morgane Muszynski ）介绍说，温暖的木质墙面贯穿整个空间设计。 “ 整体风格非常舒适温馨，偏金红色调，既经典又优雅， ” 她说， “ 我们对此感到非常自豪。 ”

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↑ Rotisserie La Lune

餐厅的洗手间。

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据介绍，本次评选从七个标准进行打分，包括原创性、空间布局以及灯光效果等。其中，柔和且 “ 显脸好看 ” 的灯光被认为尤为重要，因为它往往会激发顾客拍照分享的欲望。

“ 越来越多的人会在洗手间拍照打卡，这已经成为整体用餐体验的一部分。这些入选的洗手间都非常惊艳， ” 塔斯泰表示。

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↑ Marcus Restaurant & Lounge 的男洗手间。

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